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【大寒节气】2019年大寒是几月几日__大寒的由来及习俗

关于大寒

大寒是二十四节气之一最后一个节气。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。《月令七十二候集解》:“十二月中,解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是中国大部分地区一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这个时期,铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。

大寒日期

大寒是几月几日:2018年大寒时间:1月20日,农历腊月初四。大寒是二十四节气之一,此时太阳到达黄经300度。《三礼义宗》言:“大寒为中者,上形于小寒,寒气之逆极,故谓大寒。”

大寒的由来

大寒的由来:大寒是二十四节气中最后一个节气,每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒,是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大......寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒是中国二十四节气最后一个节气,过了大寒,又迎来新一年的节气轮回。
俗话说:“花木管时令,鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动,因此它们规律性的行动,被看作区分时令节气的重要标志。中国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚,孩童们可以尽情在河上溜冰(日平均气温连续多日出现-5℃以下天气方可进行,这种活动一般出现在黄河以北地区)。此外,大寒出现的花信风候为“一候瑞香,二候兰花,三候山矾(生于江南一带)”。亦可作为判断大寒的重要标志。

大寒习俗

按我国的大寒习俗,特别是在农村,每到大寒节,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。在大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆。如 尾牙祭 、祭灶 和 除夕 等,有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜 土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫 润饼)吃,这一天买卖人要设宴,白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁,就表示老板明年要解雇谁。因此现在有些老板一般将鸡头朝向自己,以使员工们能放心地享用佳肴,回家后也能过个安稳年。
  到了寒冬季节,南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后,传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人选择的多为老母鸡,或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖,寒冬里喝鸡汤真是一种享受。到了腊月,老南京还喜爱做羹食用,羹肴各地都有,做法也不一样,如北方的羹偏于粘稠厚重,南方的羹偏于清淡精致,而南京的羹则取南北风味之长,既不过于粘稠或清淡,又不过于咸鲜或甜淡。大寒习俗中,南京冬日喜欢食羹还有一个原因是取材容易,可繁可简,可贵可贱,肉糜、豆腐、山药、木耳、山芋、榨菜等等,都可以做成一盆热乎乎的羹,配点香菜,撒点白胡椒粉,吃得浑身热乎乎的。

大寒的传说

大寒,是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大....。。寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒是中国二十四节气最后一个节气,过了大寒,又迎来新一年的节气轮回。

大寒放假安排

大寒放假安排:大寒不是法定节假日,因此不放假。

大寒祝福短信

1、我让“祝福”钻进你的围巾,我让“幸福”住进你的棉衣,我让“温暖”窜进你的棉帽,我让“快乐”溜进你的手套,大寒之日,我让它们统统搬进你的心里,偷偷对你的“心”说:“请你过得比我好,天天快乐,月月温暖,年年幸福!”
2、天气再冷,有我“真心”相护;大地再寒,有我“诚意”为伴;飘雪再落,有我“牵挂”相抗;寒风再吹,有我“深情”撑挡。大寒之时,不管天冷地冷风吹雪飘,在我心中总有颗发热的源头,为你持续供暖,让你暖暖过冬!
3、大寒时节又来到,温馨提示少不了,早睡早起身体好,防寒御风要做到,每晚睡前烫双脚,补肝益气疾病掉,心情舒畅保持好,黄绿蔬菜顿顿妙,小小口诀心中咏,保你今冬壮又健。祝愿您健康平安度大寒!
4、大寒里,刮来的不是寒风,是我悠长的思念;飘下的不是寒雪,是我堆积的惦记;袭来的不是寒意,是我温馨的问候;我发的不是短信,是我虔诚的祝福。祝你大寒无寒感,温暖常相伴,幸福乐绵绵。大寒快乐! 
5、大寒到了,我送你一件大衣为你御寒,它的两只袖筒里装满了温暖,三个口袋里塞满了健康,四条拉链上挂满了幸运,五个图案上印满了快乐,六层棉布里注满了喜悦,七个纽扣上缝满了幸福,我还要送你八字祝福:祝你大寒健康快乐!
6、热汤入口暖全身,热饭进嘴暖肠胃;大寒饭食要趁热,体内体外暖洋洋;冷酒刺激要少喝,冷风刺骨要躲防;勤加锻炼莫偷懒,体格强壮能御寒;一声珍重短信传,一句祝福翻开看;大寒问候情意暖,愿你保重更乐欢! 
7、大寒之日,把“思念”放在火炉上烤烤,送给你,把“真情”放在暖风中吹吹,送给你,把“关爱”放在太阳里烘烘,送给你,把“祝福”放在心里暖暖,送给你,只为你这个冬天快乐又美满,幸福又多姿,祝你温暖开心! 
8、亲,大寒到了,温暖牌祝福包邮哦!勤搓手,勤动脚,多多运动寒冷少;穿棉衣,戴棉帽,多多添衣温暖到;常拥抱,常问好,多多联系温情高;按时歇,按时劳,多多开心天天笑;收祝福,送祝福,欢欢喜喜心情好。 
9、寒凉的节气冰封不了我火热的问候,寒凉的气息凝固不了我温暖的情意,寒凉的风霜冻结不了我融融的祝福,愿这个寒凉的大寒节气里你拥着火热的爱情,守着温暖的亲情,伴着融融的友情,过一个暖暖的大寒。
10、大寒养生忙,秘诀分享你,晨起食热粥,别忘放红枣,银耳莲子熬,润肺有奇效,生姜和辣椒,温散风寒妙。愿你永安康!

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